Κάθε εβδομάδα συζητάμε τα πιο καίρια θέματα της μητρότητας.

Κολατσιό από τα χεράκια της μαμάς

Κολατσιό από τα χεράκια της μαμάς

Της Κατερίνας Κιγιτζή

 

Αχ, αυτό το καθημερινό βασανάκι των μαμάδων για το κολατσιό στο σχολείο αλλά και στο σπίτι ως απογευματινό ή βραδινό! Είτε τα παιδιά είναι μικρά και δεν πηγαίνουν στο σχολείο είτε είναι μεγαλύτερα, η έγνοια αυτή είναι καθημερινή για όλες μας.

 

Άλλα παιδιά είναι πιο εύκολα στο φαγητό τους, ενώ άλλα είναι πιο δύσκολα και με ιδιαίτερες προτιμήσεις που καμιά φορά ταλαιπωρούν τις μανούλες τους. Το ένα δεν τους αρέσει και το άλλο το βαριούνται. Είναι φορές που ξεμπερδεύουμε με κάτι έτοιμο, εύκολο και γρήγορο αλλά προσωπικά είμαι υπέρ του σπιτικού κολατσιού, φτιαγμένο από τα χεράκια της μαμάς ή του μπαμπά φυσικά (γιατί όχι και τις γιαγιάς).

 

Και δεν θα χρησιμοποιήσω τη λέξη υγιεινό γιατί ξέρω πως είναι λίγο υποκειμενικό αυτό. Άλλος θα πει ότι υγιεινό είναι μια φέτα μαύρου ψωμιού με ανθότυρο, ενώ άλλος μια φέτα με βούτυρο και σπιτική μαρμελάδα. Εγώ δεν είμαι ούτε διαιτολόγος ούτε διατροφολόγος! Μια απλή μαμά είμαι όπως κι εσείς και στα παιδιά μου αρέσει το σπιτικό κολατσιό. Και μάλιστα το φρέσκο, εκείνη τη ώρα φτιαγμένο, ζεστό κολατσιό.

 

Αν εξαιρέσουμε το οικονομικό κομμάτι, σημαντικό ρόλο παίζει και ο χρόνος που έχουμε να διαθέσουμε, αλλά σίγουρα μία σπιτική φέτα κέικ ή ένα κομμάτι σπιτική τυροπιτούλα κι ας είναι φτιαγμένη με έτοιμο φύλλο, αξίζουν τον κόπο.

 

Έχω να σας προτείνω, λοιπόν, κάποιες λύσεις για το κολατσιό τους για να μην σπαζοκεφαλιάζετε με το τι θα τους ετοιμάσετε. Πολλές από τις παρακάτω συνταγές θα τις βρείτε στο blog μας στην κατηγορία Συνταγές.

 

Πριν κλείσω θα σας πρότεινα να εκτυπώσετε και τη λίστα με τις ιδέες για κολατσιό που έχουμε φτιάξει. Εγώ την έχω τυπωμένη και κολλημένη στο εσωτερικό μέρος ενός ντουλαπιού και κάθε φορά ψάχνω για κάτι καινούριο να φτιάξω αλλά και το εβδομαδιαίο πρόγραμμα για το κολατσιό των παιδιών! Οργάνωση, μανούλες! Τα σχολεία ξεκινούν!

 

 

Τα γλυκούλια

Κέικ/Γιαουρτόπιτα/brownies

Τηγανίτες με μέλι ή πραλίνα φουντουκιού

Κρέπες/βάφλες (αλμυρές ή γλυκές)

Αυγόφετες

Σπιτική μπάρα δημητριακών

Πάστα φλώρα

Τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού

Γιαούρτι με δημητριακά και μέλι

Γιαούρτι με μήλο και κανέλα

Κομπόστα

 

Τα αλμυρά

Ψωμί με βραστό αυγό και αγγουράκι

Ψωμί με φέτα και τομάτα

Ψωμί φρυγανισμένο με ανθότυρο και μέλι

Φρυγανιά με βραστό αυγό και αγγούρι σε φέτες

Ψωμί με φυστικοβούτυρο

Τυρόπιτα/Σπανακόπιτα

Παξιμάδι ελαιόλαδου με γραβιέρα

Ντακάκι με τριμμένη φέτα και τομάτα και ελιές

Κουλούρι με τυρί κρέμα ή ταχίνι

Κριτσίνι τυλιγμένο με μία φέτα κασέρι και μία φέτα γαλοπούλα

Τοστ (με ό,τι θέλει το κάθε παιδί)

Χειροποίητα μπισκότα/cookies

Και φυσικά δεν ξεχνάμε ότι το κολατσιό μπορεί να είναι απλά και ένα φρούτο ή να συνοδεύεται από ένα φυσικό χυμό πορτοκαλιού ειδικά τον χειμώνα που τα παιδιά χρειάζονται τις απαραίτητες βιταμίνες. Ωραία ιδέα είναι επίσης η φρουτοσαλάτα, πάντα με φρούτα εποχής.

 

 

Δείτε και την πρότασή μας για ένα επιδόρπιο γιαουρτιού που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!

 

Καλή, νόστιμη σχολική χρονιά!








398


Εαν θέλετε να σχολιάσετε παρακαλούμε συνδεθείτε για να έχετε πρόσβαση στα σχόλια αυτού του άρθρου.


Μπαμπάς και γιος: Γλυκιά...

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 

 Όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που θα διαβάσετε εδώ, είναι γραμμένα με αγάπη και φροντίδα,

αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την εξειδικευμένη γνώση και τις συμβουλές του γιατρού σας.