μαμαδοblog

Χειμωνιάτικο Yogurt Parfait. Τέλειο!


Χειμωνιάτικο Yogurt Parfait. Τέλειο!

 

Της Κατερίνας Κιγιτζή

 

Καλημέρα, Δέλτα moms! Πόσες φορές έχετε φύγει από το σπίτι χωρίς να έχετε προλάβει να βάλετε μία μπουκιά στο στόμα σας, ενώ από το πρωί τρέχετε για να ετοιμάσετε το πρωινό των παιδιών! Τυρόπιτες, σταφιδόψωμα, κρέπες, φέτα με βούτυρο και μέλι, γάλα στη σωστή θερμοκρασία! Όλα για τα παιδιά μας, ακόμα και το τελευταίο δευτερόλεπτο του χρόνου μας!

 

Κι όμως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και πρέπει να γίνει συνήθεια και σε εμάς τους μεγάλους εκτός από τα παιδιά μας. Και γιατί όχι ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

 

 

Όμως, ας το παραδεχτούμε. Η σωστή διατροφή απειλείται από την έλλειψη χρόνου και τις κακές συνήθειες. Πόσο πιο εύκολο είναι να αγοράσουμε μία τυρόπιτα από το φούρνο ή ένα κέικ αντί να ετοιμάσουμε κάτι που θα μας δώσει ενέργεια αν όχι για όλη την ημέρα αλλά τουλάχιστον μέχρι να γυρίσουμε σπίτι μας το μεσημέρι!

 

Σήμερα σας έχουμε μια ιδέα που θα κάνει το πρωινό σας απολαυστικό και διασκεδαστικό. Και αν πάλι δείτε ότι ο χρόνος σας, τις καθημερινές, δεν σας επιτρέπει ούτε αυτό, κρατήστε την ιδέα για το σαββατοκύριακο ή για να το προσφέρετε ως κέρασμα σε φίλους και οικογένεια! Όταν το κάναμε εμείς, ο μικρός μου γιος παραλίγο να φάει και το μπολάκι! 


 

Parfait (Παρφέ) Γιαούρτι ή αλλιώς Επιδόρπιο γιαουρτιού ώστε να προσφέρετε στον εαυτό σας όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, το ασβέστιο και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας. 

 

Θα χρειαστείτε:

 

  • Στραγγιστό Γιαούρτι Δέλτα 2% (για να κάνουμε και τη διατροφή μας!)

 

 

Προτεινόμενα υλικά για τις στρώσεις:

 

  • δημητριακά
  • μούσλι
  • βρώμη
  • ξηροί καρποί (φουντούκια, καρύδια, κάσιους)
  • αποξηραμένα φρούτα (τα αγαπημένα μου είναι η παπάγια κι ο ανανάς)
  • σταφίδες
  • μούρα (cranberries, blueberries, raspberries, blackberries)
  • παστέλι
  • Φρέσκα φρούτα ανάλογα με την εποχή (μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλα, ροδάκινο, μανταρίνι κ.ά.)
  • καρύδα τριμμένη
  • τριμμένη μαύρη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας
  • μέλι 
     

 

Και επειδή πρώτα χορταίνει το μάτι, εάν αποφασίσετε να το προσφέρετε ως επιδόρπιο και σε φίλους σας, θα προτείναμε να το σερβίρετε μέσα σε γυάλινα βαζάκια ώστε να φαίνονται οι στρώσεις του parfait γιαουρτιού! Προαιρετικά μπορείτε να προμηθευτείτε και μακρόστενα κουταλάκια του γλυκού. 

Επίσης μπορείτε να το ετοιμάσετε σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι και να το μεταφέρετε στη δουλειά σας φτάνει να το διατηρήσετε σε ψυγείο μέχρι την ώρα που θα το απολαύσετε στο διάλειμμά σας.

 

Δεν υπάρχει σωστός ή λάθος τρόπος σερβιρίσματος. Μπορείτε να βάλετε τα υλικά σας με όποια σειρά θέλετε. Το μόνο βασικό: ξεκινήστε στο κάτω μέρος με το γιαούρτι!

 

Μπορείτε επίσης να τα ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα αρκεί να βάλετε τα φρούτα και την τελική γαρνιτούρα την τελευταία στιγμή για να είναι και όμορφο ή απλά να τα διατηρήσετε στο ψυγείο με διάφανη μεμβράνη. Κάποια υλικά πάντως, όπως τα δημητριακά σε αυτή την περίπτωση, θα μαλακώσουν αρκετά.

 

 



Δείτε κι άλλα άρθρα από anthomeli.com








Tags

απογευματινό, βραδινό, γιαούρτι, δεκατιανό, επιδόρπιο, πρωινό, συνταγές


1984


Εαν θέλετε να σχολιάσετε παρακαλούμε συνδεθείτε για να έχετε πρόσβαση στα σχόλια αυτού του άρθρου.









Βάλτε ψάρι στη ζωή τους – 8 συνταγές που μυρίζουν θάλασσα και τα παιδιά θα λατρέψουν

Βάλτε ψάρι στη ζωή τους – 8 συνταγές που μυρίζουν θάλασσα και τα παιδιά θα λατρέψουν

Ψάρι σε κεφτεδάκια, σε burger, σε λαζάνια, ακόμη και σε τάκος. Όταν πρόκειται για τη σωστή διατροφή των παιδιών, οι μάγειροι αλλά και οι μαμάδες επιστρατεύουν όλη τους τη φαντασία και δημιουργούν συνταγές – θαύματα.

Οκτώβριος 31,2014

Μπισκότα δημητριακών – Ποτέ η υγιεινή διατροφή δεν ήταν τόσο απολαυστική

Μπισκότα δημητριακών – Ποτέ η υγιεινή διατροφή δεν ήταν τόσο απολαυστική

Δεν είναι όλα τα απολαυστικά γλυκά αμαρτωλά. Τα μπισκότα και τα cookies με βρώμη συνδυάζουν το τερπνόν μετά του ωφελίμου, συναρπάζουν τα παιδιά και είναι σωτήρια λύση για τη μαμά. Δείτε τρεις καταπληκτικές και πανεύκολες συνταγές.

Φεβρουάριος 03,2015

Ντιπ: Εφτά λαχταριστές συνταγές στο λεπτό

Ντιπ: Εφτά λαχταριστές συνταγές στο λεπτό

Εάν ψάχνετε μία γρήγορη και δροσερή συνταγή,κάτι εύκολο για τα παιδιά ή για τους φίλους που ήρθαν ξαφνικά επίσκεψη,τα ντιπ είναι η καλύτερη λύση.Με ελιά,μαγιονέζα κ.α.,οι 7 συνταγές για ντιπ που σας παραθέτουμε είναι απλές, αλλά καθόλου απλοϊκές.

Αύγουστος 01,2014

Ξυπνητήρι, σ΄αγαπώ (#not)

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 

 Όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που θα διαβάσετε εδώ, είναι γραμμένα με αγάπη και φροντίδα,

αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την εξειδικευμένη γνώση και τις συμβουλές του γιατρού σας.