μαμαδοblog

Smoothie bowl. Φουλ Δυναμωτικό, Χρωματιστό, Γευστικό Σαν Παγωτό!


Smoothie bowl. Φουλ Δυναμωτικό, Χρωματιστό, Γευστικό Σαν Παγωτό!

Της Σοφίας Μεϊμάρογλου Σοφία Μεϊμάρογλου

 

Αν σου λέει άνθρωπος που λατρεύει το φαγητό και τις απολαύσεις ότι τα smoothie bowls είναι στο top 3 των γευστικών απολαύσεων, σημαίνει ότι είναι πραγματικά ποοοολύ νόστιμα! Είμαι αυτός ο άνθρωπος, να το ξεκαθαρίσουμε. :D

 

Είναι πλέον πασίγνωστα, αφού τα βλέπουμε συνέχεια σε Instagram και Pinterest. Λογικό με τόσο πολύ χρώμα που τα χαρακτηρίζει. Είναι φωτογενή. :)

 

Μιλώντας για χρώμα, οι ειδικοί δε λένε ότι όσο περισσότερο χρώμα και ποικιλία τροφών έχει το πιάτο μας, τόσο το καλύτερο;

 

Το εντυπωσιακό με τα smoothie bowls είναι τα απίστευτα και πολλαπλά οφέλη τους, συμπυκνωμένα σε ένα mix απίστευτα φρέσκο, απίστευτα νόστιμο και εθιστικό.

 

Φουλ αντιοξειδωτικά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.

 

Είναι διαδεδομένα ως πρόταση πρωινού γεύματος, αλλά είναι τόσο πλήρες γεύμα, που ομολογώ τα έχω φάει και ως μεσημεριανό.

 

Κρεμώδες και παγωμένο, μοιάζει με πουρέ στην υφή, αλλά σαν παγωτό στη γεύση.

 

Smoothie bowl. Φουλ Δυναμωτικό, Χρωματιστό, Γευστικό Σαν Παγωτό!

 

Για εμάς τις μαμάδες, τα smoothie bowls κρύβουν άλλο έναν άσο στο μανίκι. Εκεί μέσα κρύβονται τροφές που σε άλλη περίπτωση τα παιδάκια μας ίσως δεν θα έτρωγαν. Είτε αυτά είναι φρούτα, είτε ξηροί καρποί και δημητριακά ή οτιδήποτε άλλο. Τα δικά μου παιδιά για παράδειγμα δεν μπορούν ούτε να μυρίσουν το ταχίνι, αλλά σε μικρή δόση μέσα σε ένα smoothie bowl δεν το ξεχωρίζουν. Σσσσσσςςςς! :)

 

Τα smoothie bowls είναι πολύ ωραία εναλλακτική όταν έχεις επισκέψεις της τελευταίας στιγμής. Αρκεί να έχεις πάντα στην κατάψυξη λίγα φρούτα και κάποιο ρόφημα γάλακτος ή γιαούρτι στο ψυγείο.

 

Ετοίμασα τις προάλλες 4 διαφορετικές συνταγές. Αυτοσχεδιάζω κυρίως, έχουν και αυτό το καλό.

 

#1: Smoothie με φράουλα και μάνγκο

 

smoothie bowl me fraoula k mango

 

Υλικά:

  • 1 κούπα κατεψυγμένα σμέουρα
  • 1 κούπα κατεψυγμένες φράουλες σε φέτες
  • 40γρ. χυμό μάνγκο
  • 80γρ. γάλα αμυγδάλου
  • 2κ.γλ. μέλι
  • μισή μπανάνα
  • 1κ.σ. ηλιόσπορους

 

Για το γαρνίρισμα:

  • ηλιόσπορους
  • κόκκινα φρούτα του δάσους
  • μαντολάτο με κράνμπερις
  • τριμμένη καρύδα

 

Πώς να:

 

Βάζεις στο μπλέντερ πρώτα τα υγρά και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αν δεν είναι πολύ δυνατή η συσκευή, καλό είναι να κάνεις μικρά διαλείμματα ενδιάμεσα. Συνολικά, δεν θα πάρει πάνω από 1' η διαδικασία. Αν δεν είναι εύκολο να λιώσουν τα κατεψυγμένα, πρόσθεσε λίγο γάλα.

 

Μεταφέρεις στο μπολ. Εμείς θέλαμε μια εξωτική εικόνα, οπότε το μπολ μας είναι η μισή καρύδα. Η άλλη μισή σε επόμενη συνταγή! Γαρνίρεις με τα υπόλοιπα υλικά. Ε, και κανα λουλουδάκι για ντεκόρ, βάλτο κάπου. :)

 

#2 Το σοκολατένιο smoothie bowl με φυστικοβούτυρο

 

sokolatenio smoothie bowl me fystikoboutyro

 

Υλικά:

  • 1 κατεψυγμένη μπανάνα κομμένη σε φέτες
  • 2κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 2κ.σ. κακάο
  • 1κ.γλ. μέλι
  • 1 κούπα με δημητριακά βρώμης, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα
  • κανέλα
  • 1κ.σ. σπόρους chia

 

Για το γαρνίρισμα:

  • φρέσκο μάνγκο κομμένο σε κυβάκια
  • σταγόνες σοκολάτας
  • δημητριακά
  • κόκκινα φρούτα του δάσους
  • ακτινίδιο

 

Πώς να:

Ακολουθείς πάντα τη σειρά: πρώτα τα υγρά, μετά τα στέρεα υλικά. Αν χρειαστεί, προσθέτεις γάλα ή κατεψυγμένο φρούτο.

 

#3 Smoothie bowl με μάνγκο, ανανά και καρύδα

 

smoothie bowl mango anana karyda

 

 

Υλικά:

  • 200γρ. γιαούρτι Vitaline superfruits με καρύδα, ανανά, starfruit
  • μισό κατεψυγμένο mango κομμένο σε κυβάκια
  • 1 κατεψυγμένη μπανάνα σε φέτες
  • φρέσκα κομμάτια καρύδας
  • 2 φέτες ανανά

 

Για το γαρνίρισμα:

  • σμέουρα
  • ακτινίδιο σε φέτες
  • μάνγκο σε κυβάκια
  • μύρτιλα
  • τριμμένη καρύδα
  • πολύχρωμη τρούφα (γιατί θα χαρούν τα παιδάκια!)

 

Πώς να:

 

Ακολουθείς πάντα τη σειρά: Πρώτα θα βάλεις στο μπλέντερ το γιαούρτι, μετά τα στέρεα υλικά. Αν χρειαστεί, προσθέτεις γιαούρτι για να αραιώσεις το μίγμα ή κατεψυγμένο φρούτο αν το θες πιο σφιχτό.

 

#4 Smoothie bowl με ακτινίδιο, πράσινο μήλο και μπανάνα

 

smoothie bowl me aktinidio banana

Αν θες να εντυπωσιάσεις με το χρώμα, πρόσθεσε ένα φύλλο σπανάκι ή λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Μετέφερε σε μπολ καρύδας και στόλισε προαιρετικά με λουλουδάκια.

Υλικά:

 

  • 2 κατεψυγμένα ακτινίδια κομμένα σε φετάκια
  • 1 κατεψυγμένη μπανάνα κομμένη σε φέτες
  • μισό πράσινο μήλο
  • 120γρ. γάλα αμυγδάλου
  • 1 κ.σ. σπόρους chia

 

Για το γαρνίρισμα:

  • σμέουρα
  • παστέλι
  • μπανάνα
  • Μύρτιλα

 

Πώς να:

Ακολουθείς, όπως παραπάνω και πάντα τη σειρά. Πρώτα τα υγρά, μετά τα στέρεα υλικά. Αν χρειαστεί, προσθέτεις γάλα ή κατεψυγμένο φρούτο.

 

Αν θες να εντυπωσιάσεις με το χρώμα, πρόσθεσε ένα φύλλο σπανάκι ή λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Μετέφερε σε μπολ καρύδας και στόλισε προαιρετικά με λουλουδάκια.

 

smoothie bowls ofeli

 

Οι ποσότητες των συνταγών αντιστοιχούν σε 2 κανονικά μπολ. Εγώ όμως συνήθως, το βάζω όλο σε ένα μεγαλύτερο και με κρατάει χορτάτη για πολλές ώρες.

 

Τα γαρνιρίσματα είναι ωραίο να έχουν και τραγανά στοιχεία όπως δημητριακά, παστέλι, μπισκότα.

 

Τα παιδιά ξετρελαίνονται με τα χρώματα. Αν θες βέβαια, φτιάχνεις παιδικά σχέδια ή σχήματα με τα toppings.

 

4 syntages gia smoothie bowls

 

Με ποια από τις συνταγές λες να ξεκινήσεις; :)



Δείτε κι άλλα άρθρα από shareyourlikes.gr








Tags

smoothie bowls, superfoods, γάλα αμυγδάλου, γιαούρτι, δημητριακά, οικογένεια, παγωτό, πρωινό, συνταγή, υγιεινή διατροφή, φρούτα


411


Εαν θέλετε να σχολιάσετε παρακαλούμε συνδεθείτε για να έχετε πρόσβαση στα σχόλια αυτού του άρθρου.









Το μωρό βγήκε από το μαιευτήριο: Οι πρώτες μέρες

Το μωρό βγήκε από το μαιευτήριο: Οι πρώτες μέρες

Για να σας δώσουν το μωράκι σας από το μαιευτήριο, θα πει ότι είναι γερό, χωρίς προβλήματα. Φεύγοντας από το μαιευτήριο, θα έχετε πάρει οδηγίες διατροφής από τους παιδίατρους.

Ιανουάριος 08,2014

71 Ιδέες Για Δραστηριότητες Με Τα Παιδιά Μας!

71 Ιδέες Για Δραστηριότητες Με Τα Παιδιά Μας!

71 ιδέες για δραστηριότητες με τα παιδιά μας για κάθε εποχή του χρόνου, εντός ή εκτός σπιτιού. Τέρμα τα «βαριέμαι» των παιδιών, τέρμα και εκείνες οι δικές μας στιγμές που ως γονείς «κολλάμε» και δεν μας κατεβαίνουν ιδέες.

Μάρτιος 13,2017

45 Χόμπι Για Πιο Χαρούμενες Μαμάδες (Υ.Γ. Κι Ας Μην Craftάρουν!)

45 Χόμπι Για Πιο Χαρούμενες Μαμάδες (Υ.Γ. Κι Ας Μην Craftάρουν!)

Μαμάδες: γυναίκες με 1000 ρόλους και προτεραιότητα τους άλλους. Προσωπικός χρόνος; Πολυτέλεια, αλλά αναγκαίος. Τα χόμπι λειτουργούν αγχολυτικά, δίνουν ευεξία και έχουν πολλά οφέλη. Ανάμεσα σε 45 ιδέες θα βρεις σίγουρα ένα που σου ταιριάζει!

Ιανουάριος 22,2016

Η ΠΕΝΤΑΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΕΡΑΣ: Το...

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 

 Όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που θα διαβάσετε εδώ, είναι γραμμένα με αγάπη και φροντίδα,

αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την εξειδικευμένη γνώση και τις συμβουλές του γιατρού σας.