μαμαgazino

Μπισκότα δημητριακών – Ποτέ η υγιεινή διατροφή δεν ήταν τόσο απολαυστική

Μπισκότα δημητριακών – Ποτέ η υγιεινή διατροφή δεν ήταν τόσο απολαυστική

Οι νιφάδες βρώμης έχουν επιστρέψει δυναμικά στη διατροφή μας και δικαίως.

Οι διατροφολόγοι κατατάσσουν τη βρώμη στις καλύτερες τροφές, καθώς τα οφέλη της είναι πολλαπλά για την υγεία κι έτσι σήμερα όλο και περισσότεροι εντάσσουν τη βρώμη στο διαιτολόγιό τους.

Φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, πρωτεΐνες, απ’ όλα τα καλά περιέχει το πολύτιμο δημητριακό.

 

Τι πιο βολικό λοιπόν να συνδυάσετε τη διατροφική αξία της βρώμης με τα μπισκότα που λατρεύουν τα παιδιά.

 

 

 

 

Δείτε τρεις απολαυστικές και εξαιρετικά απλές συνταγές για μπισκότα δημητριακών.

 

 

Cookies με ταχίνι, μέλι και βρώμη

 

Υλικά

  • 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • ½ φλιτζάνι ταχίνι
  • 1 κ.σ. τριμμένους ξηρούς καρπούς
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι βρώμη 
  • 2 κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ή σταφίδες
     

 

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή λεκάνη ή σε ένα μεγάλο μπολ. Τα ανακατεύουμε καλά και ετοιμάζουμε περίπου 10 μπισκότα, τα οποία τα πατάμε λίγο, για να πάρουν το σχήμα των cookies. Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10΄. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να περιμένουμε να κρυσώσουν.

 

Πηγή: http://www.athinorama.gr/umami

 

 

 

Cookies με βρώμη και διπλή σοκολάτα

 

Υλικά

  • 2 κούπες κομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας 
  • 1¼ κούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2 κ.γ. baking powder
  • ¼ κ.γ. μαγειρική σόδα
  • ¼ κ.γ. αλάτι (προαιρετικά)
  • 225 γρ. μαργαρίνη ή μαλακό βούτυρο
  • ¾ κούπας μαύρη ζάχαρη 
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 2 κούπες νιφάδες βρώμης 

 

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 175οC. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τη μία κούπα σοκολάτα και την αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι. Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη (ή το βούτυρο) και τη ζάχαρη, μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα, το αυγό, τη βανίλια και προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα με το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη βρώμη και την υπόλοιπη σοκολάτα. Με ένα κουτάλι της σούπας σχηματίζουμε cookies στη σειρά, πάνω σε ένα χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε για 12- 15΄ περίπου. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 2 λεπτά προκειμένου να τα ξεκολλήσουμε εύκολα.

 

Πηγή: http://www.homefood.gr

 

 

Cookies μπανάνας με βρώμη

 

Υλικά

  • 3 μέτριες μπανάνες
  • 2 κούπες νιφάδες βρώμης
  • 1 ½ κούπας ψιλοκομμένοι, αποξηραμένοι χουρμάδες (προαιρετικά)
  • ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
  • 1/3 κούπας λευκή ζάχαρη
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • ¾ κ.γ. αλάτι

 

Εκτέλεση

Λιώνουμε τις μπανάνες. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τις μπανάνες με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Με ένα μεγάλο κουτάλι τοποθετούμε στρογγυλές κουταλιές του μείγματος, την μία δίπλα στην άλλη, σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Πάνω εκεί θα ψηθούν και θα φουσκώσουν τα cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190οC βαθμούς, για 25΄ περίπου.

 

Πηγή: http://www.cooktherapy.gr

 

 

 

 







Tags

cookies, Cookies με βρώμη, Cookies με ταχίνι, Cookies μπανάνας με βρώμη, βρώμη, βρώμης, μέλι και βρώμη, μπισκότα, Μπισκότα δημητριακών, συνταγές, τα cookies με βρώμη


7106


Εαν θέλετε να σχολιάσετε παρακαλούμε συνδεθείτε για να έχετε πρόσβαση στα σχόλια αυτού του άρθρου.









Βάλτε ψάρι στη ζωή τους – 8 συνταγές που μυρίζουν θάλασσα και τα παιδιά θα λατρέψουν

Βάλτε ψάρι στη ζωή τους – 8 συνταγές που μυρίζουν θάλασσα και τα παιδιά θα λατρέψουν

Ψάρι σε κεφτεδάκια, σε burger, σε λαζάνια, ακόμη και σε τάκος. Όταν πρόκειται για τη σωστή διατροφή των παιδιών, οι μάγειροι αλλά και οι μαμάδες επιστρατεύουν όλη τους τη φαντασία και δημιουργούν συνταγές – θαύματα.

Οκτώβριος 31,2014

Ντιπ: Εφτά λαχταριστές συνταγές στο λεπτό

Ντιπ: Εφτά λαχταριστές συνταγές στο λεπτό

Εάν ψάχνετε μία γρήγορη και δροσερή συνταγή,κάτι εύκολο για τα παιδιά ή για τους φίλους που ήρθαν ξαφνικά επίσκεψη,τα ντιπ είναι η καλύτερη λύση.Με ελιά,μαγιονέζα κ.α.,οι 7 συνταγές για ντιπ που σας παραθέτουμε είναι απλές, αλλά καθόλου απλοϊκές.

Αύγουστος 01,2014

Πρώτη μέρα στο σχολείο. Tips για να...

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 

 Όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που θα διαβάσετε εδώ, είναι γραμμένα με αγάπη και φροντίδα,

αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την εξειδικευμένη γνώση και τις συμβουλές του γιατρού σας.