μαμαδοblog

Το δροσερό επιδόρπιο της γιαγιάς


Το δροσερό επιδόρπιο της γιαγιάς

Από μικρή θυμάμαι εκείνα τα απογεύματα του καλοκαιριού, που όλη η οικογένεια καθόταν στο τραπέζι της αυλής και περιμέναμε τη μητέρα μου να σερβίρει το απογευματινό.

Ήταν εκείνη η ώρα που ο οι γονείς θα απολάμβαναν τον καφέ τους και ο αδερφός μου κι εγώ ένα δροσερό απογευματινό.

Αυτή η συνήθεια συνεχίζεται μέχρι σήμερα, στο δικό μας σπίτι.

 

Ένα από τα επιδόρπια που έφτιαχνε η μαμά μου ήταν ένα γλυκό με ζελέ, φρούτα και χυμό.

Το ίδιο επιδόρπιο με αρκετές παραλλαγές κατά καιρούς φτιάχνω και εγώ για τους αγαπημένους μου.

Είναι πολύ εύκολη η προετοιμασία του, έχει λίγες θερμίδες και πέρα από την ενέργεια και τη δροσιά του, προσφέρει βιταμίνες αφού περιέχει χυμό φρούτων, αλλά και φρούτα.

 

 

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 φακελάκι ζελέ σκόνη 100 γρ (όποια γεύση θέλετε)
  • 250 ml νερό
  • 250 ml φυσικό χυμό φρούτων Δέλτα Smart
  • Ψιλοκομμένα φρούτα της αρεσκείας σας

 

 

Πάμε στην εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε 250 ml νερό.
Για μεγαλύτερη ταχύτητα κάποιες φορές χρησιμοποιώ βραστήρα για αυτή τη διαδικασία. Στη συνέχεια αδειάζω το νερό σε ένα μπωλ ή σε ένα κατσαρολάκι.
Προσθέτουμε τη σκόνη του ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και να γίνει ένα διαυγές υγρό.

 

 

Στη συνέχεια αδειάζουμε μία συσκευασία χυμού στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε.
Το αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια με μία κουτάλα το μοιράζουμε σε μπωλάκια.

 

Μπορείτε να το αδειάσετε όλο σε μία φόρμα και να το σερβίρετε σερβίροντάς το σε φέτες.

 

Εγώ το αποφεύγω, γιατί θέλει περισσότερο χρόνο να σφίξει το μείγμα και γιατί κόβω τα κομμάτια κατά λάθος (ουπς!) στραβά και μετά αναγκάζομαι να το ισιώνω. Καταλαβαίνετε….

Κάπως έτσι μπορώ να φάω ένα ολόκληρο γλυκό μόνη μου.

 

 

Ρίχνουμε στο μπωλ τα φρούτα που μας αρέσουν (κατά προτίμηση ψιλοκομμένα) και τα βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσουν.

 

Προτείνω ψιλοκομμένα τα φρούτα, για να τρώγονται πιο εύκολα. Είναι κάπως δύσκολο να κόβεις με κουταλάκι μία φέτα ροδάκινο. Βέβαια, μία ολόκληρη φέτα ανανά είναι πάντα εντυπωσιακή. Αλλά κάθεται στον πάτο του μπωλ, γιατί έχει μεγαλύτερο βάρος. Οπότε για να σας εντυπωσιάσω, έβαλα 2 φέτες ανανά κι έτσι στάθηκε η μία πάνω στην άλλη :)

 

Αφήστε ελεύθερη τη φαντασία σας και αυτοσχεδιάστε.

 

 

Γευστικό, δροσιστικό και ένας τρόπος να δώσουμε φρούτα και χυμό στα παιδιά. (Και κοντά σε αυτά, να δροσιστούμε κι εμείς. )

 

Ώρα για επιδόρπιο, λοιπόν!

 

 



Δείτε κι άλλα άρθρα από kidscloud.gr








Tags

γλυκό, ΔΕΛΤΑ smart χυμός, επιδόρπιο, καλοκαιρινό γλυκό, φρούτα


392


Εαν θέλετε να σχολιάσετε παρακαλούμε συνδεθείτε για να έχετε πρόσβαση στα σχόλια αυτού του άρθρου.









Διατροφή της εγκύου

Διατροφή της εγκύου

Η έγκυος θα πρέπει να τρέφεται ισορροπημένα ώστε να διατηρήσει το ιδανικό για εκείνη σωματικό βάρος, αποφεύγοντας έτσι τις αρνητικές συνέπειες που μπορεί να προκύψουν από την πρόσληψη υπερβολικού σωματικού βάρους.

Ιανουάριος 08,2014

Η διατροφή της γυναίκας

Η διατροφή της γυναίκας

Η διατροφή της γυναίκας είναι σημαντικό να ακολουθεί σταθερούς κανόνες και να είναι ισορροπημένη.

Ιανουάριος 07,2014

«AΣΤΕΡΙΞ: TO MΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΜΑΓΙΚΟΥ...

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 

 Όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που θα διαβάσετε εδώ, είναι γραμμένα με αγάπη και φροντίδα,

αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την εξειδικευμένη γνώση και τις συμβουλές του γιατρού σας.